Tenemos las Navidades a la vuelta de la esquina. Es muy posible que las Navidades de este año sean distintas a las celebradas otros años pero eso no quita que podamos disfrutar de una buena comida y, ¿qué receta no puede faltar en estas fechas? Los gambones, por supuesto. En casa nos encantan pero ensucian y dejan tanto olor si los hacemos a la plancha y cocidos no nos apasionan, que hemos recurrido a otras formas de cocinado y la que más nos gusta es al horno porque es fácil, no ensucia, no deja olor y están buenísimos. ¿Comenzamos?
