¿Qué tal un dulce para hoy? Os traigo
unos bombones rellenos que son un vicio y no podréis comer sólo
uno, eso os lo garantizo. No sé si tomármelo como un aspecto positivo o negativo de la receta. ¡jajaja! Os dejo a vosotros que juzguéis.
Una opción fantástica para hacer con los más peques de la casa, ellos se divertirán un montón tanto haciendo los bombones como comiéndoselos.
Os dejo a continuación el vídeo subido a mi canal: "Variedad en tu cocina" porque una imagen siempre dice más que las palabras, aunque después del vídeo podréis encontrar la receta bien detallada por escrito.
Ingredientes:
Las cantidades a usar van mucho en
función de los bombones que queremos. Por ejemplos, para 23 bombones:
-200 grs de chocolate con leche
-100 grs de chocolate blanco.
De relleno yo usaré:
-Almendras picadas
-Lacasitos (Grageas de chocolate)
-Coco rallado
-Arándanos deshidratados
-Dulce de leche
También necesitaremos:
-Moldes para hacer bombones.
Si no tienes moldes, aquí te dejo estos de Amazon que están muy bien.
También necesitaremos:
-Moldes para hacer bombones.
Si no tienes moldes, aquí te dejo estos de Amazon que están muy bien.
Preparación:
1) Derretir el chocolate con leche ya
sea en un cazo al baño maría o en el microondas. Si elegimos el
microondas, lo haremos a intervalos cortos de un máximo de 30
segundos hasta que por fin este derretido. En este caso yo suelo
utilizar el microondas a intervalos de 10-15 segundos.
2) Llevar el chocolate con leche
fundido a una manga pastelera.
3) Poner un poco de chocolate fundido
en los moldes, añadir el relleno que nos guste (Almendras picadas,
coco rallado o arándanos deshidratados) y cubrir con chocolate con
leche.
4) Otros bombones los vamos a hacer
con chocolate con leche y chocolate blanco así que ponemos en los
moldes un poco de chocolate con leche, añadimos el relleno que
elijamos que en mi caso ha sido Dulce de leche y Lacasitos y
cubrimos con chocolate blanco fundido (al igual que hicimos con el
chocolate con leche).
5) Llevar los moldes a la nevera
durante un hora.
Os puedo garantizar que están
buenísimos. Me gustan todos pero mis favoritos son los de Dulce de
Leche :) Notaréis el chocolate sólido y al morder se deshace el
dulce de leche en la boca. ¡Un sabor increíble!
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