viernes, 23 de marzo de 2018

Coliflor con pavo y una crema deliciosa


Tienes que hacer la comida y no sabes qué preparar. ¿Tienes la sensación de que todos los días comes lo mismo? Pues hoy te sugiero el siguiente menú saludable: Coliflor con pavo y una crema deliciosa que no te puedes perder.

Ingredientes:
-Una coliflor partida en trozos y ya cocida (la mía pesa 700 grs)
-100 grs de pavo cortado en tiras
-Una cebolla cortada en trozos pequeños
-250 ml de nata para cocinar o leche evaporada que es más ligera.
-Una piza de sal
-Una pizca de nuez moscada
-Una pizca de perejil
-Un chorrito de aceite de oliva para untar la sartén

Preparación:
  1. Poner a calentar aceite de oliva en una sartén a temperatura media y cuando esté caliente añadir la cebolla.
  2. Cuando la cebolla esté pochada, añadir la nata de cocinar o leche evaporada.
  3. Menear de vez en cuando para evitar que se nos pueda pegar y cuando haya espesado un poco, añadir la sal, nuez moscada y perejil al gusto. Dejar que se vaya haciendo durante un minuto más o menos.
  4. Pasado el minuto, llevar la crema a un recipiente y triturar.
  5. Volver a poner la crema en el fuego, añadir las tiras de pavo y mezclar.
  6. Añadir la coliflor ya cocida y troceada. Mezclar. Si los trozos resultan excesivamente grande, los machacamos un poco que no pasa nada.
  7. Llevar la mezcla a una fuente y decorar espolvoreando por encima un poco de perejil. A mí me encanta decorar mis platos con perejil porque les da un aspecto muy bonito.
Espero que os guste.

Os dejo el vídeo a continuación por si sois más de vídeo recetas que de leer y si os surge alguna duda, ya sabéis dónde estoy para preguntarme.


SUSCRÍBETE a mi blog para ser avisado cuando haya nuevas recetas. Desde la versión web, en la página principal del blog, en la columna de la derecha, sólo debes dejar una cuenta de correo electrónico donde pone "Suscríbete" y pinchar en el botón "submit".

SÍGUEME en mis otras redes sociales:

Canal de Youtube "Variedad en tu cocina"

Grupo en Facebook: "Variedad en tu cocina"

Grupo en Facebook con distintos Youtubers y blogueros: "Recetas de cocina con y sin robot"
https://www.facebook.com/groups/236618483664744/

Página de Facebook: "Variedad en tu cocina"

Twitter: VarEnTuCocina

Instagram: "variedadentucocina"

Google+: "Variedad en tu cocina"

No hay comentarios:

Publicar un comentario