martes, 27 de febrero de 2018

Batido de Oreo


Hoy os os presento un batido que está entre mis batidos favoritos porque uno de sus ingredientes es justamente una de mis galletas preferidas. Por supuesto no puedo estar hablando de otra galleta que no sea Oreo. Adoro estas galletas. Hay buenas imitaciones pero cabe decir que las originales son las originales y no hay más que hablar ¡jajaja!. ¡Allá vamos!


Ingredientes:
-8 galletas tipo Oreo
-300 ml de leche (entera, semidesntada, de soja...)
-4 bolas de helado

Para la decoración yo he usado:
-200 ml de nata para montar o también llamada Crema para batir (con un mínimo de 35% de materia grasa)
-Azúcar al gusto
-Sirope de chocolate
-Una galleta tipo Oreo troceada (Podéis utilizar galletas Mini Oreo)

Preparación:
  1. En una batidora de vaso introducimos las bolas de helado, 8 galletas y la leche y batimos aproximadamente unos 30 segundos..
  2. Servimos en vasos individuales o en una jarrita, la mía tiene de capacidad unos 450 ml.
  3. Para la decoración cada uno puede utilizar lo que se le ocurra, yo usaré nata casera en vez de la de spray, simplemente porque además de saber mejor, queda más consistente aunque sí es cierto que recurro a la nata de spray muchas veces por comodidad.
  4. Batimos la nata y cuando esté semimontada, añadimos azúcar al gusto.
  5. Decorar con la nata ayudándonos de una manga pastelera y poner trocitos de galleta tipo Oreo y sirope de chocolate. ¡Perfecto! ¡Qué aproveche!

ATENCIÓN: Para montar nata hay que tener en cuenta una serie de detalles:
-La nata debe estar muy fría, al igual que las varillas y el recipiente donde lo vayamos a montar. Yo suelo tenerlo todo una media hora antes de usar en el frigorífico. Hay gente que lo introduce 5 minutos en el congelador. Recomiendo también usar recipientes metálicos que cogen temperatura con más rapidez.

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