Si te gusta el pollo, estos jamoncitos y esta manera de cocinarlo es ideal porque es una receta muy sencilla
de elaborar y está de rechupete aparte de resultar económica. Lo prometo.
Al final de esta receta te dejo un listado de sugerencias para acompañar estos jamoncitos. ¡Muy atent@s!
Antes de nada te dejo el vídeo subido al canal de Youtube "Variedad en tu cocina" pero recuerda que debajo del vídeo tendrás los ingredientes y la preparación bien detallados.
Antes de nada te dejo el vídeo subido al canal de Youtube "Variedad en tu cocina" pero recuerda que debajo del vídeo tendrás los ingredientes y la preparación bien detallados.
Ingredientes:
-8 jamoncitos de pollo
-Un poco de aceite de
oliva virgen
-Un poco menos de un vaso
con capacidad de 250ml de vino blanco
-Una pizca de perejil
-Una pizca de orégano
-Una pizca de Ajo en
polvo
-Una pizca de pimentón
dulce
-Una pizca de pimienta
blanca molida
-Una pizca de estragón
-Una pizca de sal
Preparación:
1) En un vaso añadir las especias: perejil, orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta blanca, estragón y sal. Las cantidades son a ojo de cada uno, dependiendo del sabor que más queramos que predomine. Es decir, si por ejemplo nos gusta mucho el ajo, pondremos más cantidad que de otra especia para que predomine ese sabor.
2) A continuación añadimos el aceite y mezclamos.
3) Añadir el vino blanco hasta casi llenar el vaso y mezclamos.
4) En una fuente apta para horno, tendremos nuestros jamoncitos. Añadir el aliño que acabamos de preparar y empapar bien los jamoncitos en dicho aliño.
1) En un vaso añadir las especias: perejil, orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta blanca, estragón y sal. Las cantidades son a ojo de cada uno, dependiendo del sabor que más queramos que predomine. Es decir, si por ejemplo nos gusta mucho el ajo, pondremos más cantidad que de otra especia para que predomine ese sabor.
2) A continuación añadimos el aceite y mezclamos.
3) Añadir el vino blanco hasta casi llenar el vaso y mezclamos.
4) En una fuente apta para horno, tendremos nuestros jamoncitos. Añadir el aliño que acabamos de preparar y empapar bien los jamoncitos en dicho aliño.
5) Llevar nuestros jamoncitos de pollo al horno precalentado a 180ºC (350ºF) con calor por arriba y por abajo. Más o menos estarán allí una hora pero cada horno es un mundo y hay que vigilar. Pasados 30 minutos, abrimos la puerta del horno, damos vuelta a los jamoncitos y con ayuda de una cuchara les ponemos un poco del aliño por encima. Iremos vigilando.
¡Listo! Acompaña estos
jamoncitos de pollo con unas patatas fritas, unas verduras o una
ensalada y verás que tienes un menú perfecto.
Te dejo algunas ideas, sólo debes pinchar en ellas:
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