martes, 15 de enero de 2019

Porridge de avena chocolateado



Hoy tenemos un desayuno sano, delicioso y chocolateado que estoy muy segura de que os gustará. Para quienes me seguís en Instagram (todas mis redes sociales al final de este artículo) sabréis que este desayuno a mí personalmente me encanta así que quería compartir con vosotros mi receta. Quizá cuando os hablo de Porridge de Avena chocolateado no tengáis la más remota idea de qué os estoy hablando pero seguro que si os digo gachas de avena os pueda sonar más.
Es un desayuno saciante que además nos da mucha energía. 
Es recomendable tener buenos hábitos con la comida y practicar algo de ejercicio al día (con 30 minutos caminando a paso ligero ya estaríamos cumpliendo los objetivos). Las comidas es bueno repartirlas a lo largo del día.



Ingredientes:
-200 ml de leche (en mi caso vegetal)
-40 grs de avena
-Una cucharada de cacao puro sin azúcares añadidos
-Endulzante al gusto, en mi caso le he puesto pasta de dátiles (Receta aquí) 
Podéis añadirle miel casera o  estevia por ejemplo si lo preferís. Cuando le pongo miel, con 2 cucharaditas tengo suficiente.
-Extracto de vainilla (al gusto)
-Canela para darle ese característico sabor (al gusto)

-Para decorar eso va al gusto, yo le puse en esta ocasión:
-Plátano cortado en rodajas
-Nueces
-Coco rallado
-Bayas de Goji
-Frambuesas (congeladas en mi caso)
-Arándanos (congelados en mi caso)



Preparación:
  1. En un cazo poner los copos de avena, la leche, el cacao, extracto de vainilla y canela. Mezclar.
  2. Poner el fuego a temperatura medio alta. Cuando espese, añadir endulzante al gusto.
  3. Tras integrar todos los ingredientes, apartar del fuego y servir en el recipiente elegido.
  4. Dejar templar-enfriar y cuando enfríe ya podemos decorar al gusto y disfrutar. ¡Qué aproveche!
Espero que os guste tanto como me gusta a mí. A continuación, la vídeo receta por si os gusta más lo visual:

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