Llegando el Otoño hay que preparar recetas otoñales y la receta que hoy os traigo es la receta otoñal por excelencia, esa receta que no puede faltar en ningún hogar, se trata de Pumpkin Pie Spice, una mezcla de especias ideales para un sinfín de recetas como por ejemplo en tartas que les da un toque espectacular.
Si es posible os compartiré una serie de recetas otoñales ideales para preparar este año, no obstante, al final de la receta os dejo alguna sugerencia. No perdáis detalle.
Os dejo a continuación el vídeo subido a nuestro Canal de Youtube: Variedad en tu cocina pero ya sabéis que después del vídeo podéis encontrar los ingredientes y la preparación bien detallados.
Ingredientes:
- 4 Cucharaditas de canela molida.
- 2 Cucharaditas de jengibre molido (puede ser fresco).
- 1 Cucharadita de nuez moscada (puede ser fresca).
- 1 Cucharadita de clavo molido.
Preparación:
1) En un recipiente verter la canela molida, el jengibre, la nuez moscada y el clavo molido y mezclar, tan fácil como eso. En mi caso, el clavo venía tal cual y lo molí yo misma con la ayuda de un molinillo de café, se puede hacer también en una picadora.
2) Para verterlo en un bote hermético, he usado un cono de papel casero y para el bote, he utilizado una pegatina y bolígrafo para escribir el nombre de la mezcla de especias. Si sois creativos podéis decorar bien bonito el bote a usar. Yo no soy nada creativa creo yo así que he sido muy simple pero efectiva también.
A continuación os dejo recetas que podrían seros de sumo interés. ¡No os las perdáis!
****Recetas Otoñales:
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Muchos de los utensilios que veis en los vídeos, podéis encontrarlos aquí:
¡¡Hola Patri!! Creo que esta receta es un imprescindible para preparar dulces ricos por estas fechas. Yo también tengo mi botecito preparado, aunque el mío es del año pasado, pero bien cerrado, aguantan mucho tiempo y listo para usar. Esto huele de maravilla, ahora sólo queda empezar a hornear. Besitos.
ResponderEliminar¡Hola Isa! Lo bueno de esta receta es que aguanta bastante. De todos modos no hago mucha cantidad y la suelo consumir bastante rápido porque se lo añado a un sinfín de preparaciones. No hay café al que le falte esta mezcla de especias. besitos
EliminarPues sí, es una mezcla otoñal, sin duda, ideal para dar sabor y aroma a un sin fin de recetas de esta estación
ResponderEliminarAbrazos!
¡Hola Javier! No podías haberlo expresado mejor, esta preparación tiene un sabor espectacular y le da un toque mágico a cada plato. un abrazo
EliminarMe encanta esta preparación, aromas y sabores de lujo. Un beso.
ResponderEliminarHola Silvia, doy fé de que su sabor es tremendo :) un beso
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