miércoles, 18 de abril de 2018

Mug cake de Oreo


Una receta de lujo os traigo hoy porque se trata de un bizcocho en taza que se hace en el microondas y que está buenísimo y si además lo hacemos con mi galleta favorita por excelencia ya ni os cuentos. Esta misma receta la vi en el canal de Youtube "Quiero Cupcakes", no es mi propia receta.



Ingredientes:
-1 huevo
-Dos cucharadas rasas de azúcar
-Dos cucharadas de aceite de girasol o aceite de oliva con sabor suave o un poco de mantequilla.
-Dos cucharadas de leche
-1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
-Tres cucharadas de harina común.
-Una cucharada de cacao puro desgrasasado sin azúcares añadidos.
-1/4 de cucharadita de levadura química o también llamada polvos para hornear.
-Una pizca de sal
-3 galletas tipo Oreo (troceadas en trocitos)


Preparación:
  1. En un bol verter el huevo y batir.
  2. Añadir el azúcar y batir.
  3. Añadir la harina, cacao y la levadura, tamizando todo y batir de nuevo.
  4. Añadir la pizca de sal y volver a batir.
  5. Verter la mezcla en una taza apta para microondas y añadir los trocitos de Oreo sin mezclar demasiado.
  6. Llevar la taza al microondas colocándola hacia un lado del plato y no en el centro, con la agarradera hacia afuera. Programar 1 minuto.
  7. Pasado el minuto abriremos el microondas, giraremos 180º la taza (agarradera señalando al centro del plato) y programaremos otro minuto.

En poco tiempo ya tendremos un delicioso Mug Cake de Oreo.

Si os surge alguna duda con esta receta, aquí estoy para ayudaros. Os dejo el vídeo por si os interesa.




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