Hoy os traigo una receta
navideña aunque ya hemos dejado las navidades atrás pero aún sigo
poniéndome al día con las recetas del canal. ¡Jajaja! Quienes sois
de España seguro que conocéis el turrón de Suchard que es una
verdadera delicia. Hoy lo intento imitar aunque el original es
inimitable.
Una imagen siempre dice más que mil palabras así que os muestro la vídeo receta subida al canal de Youtube "Variedad en tu cocina" aunque sabed que después del vídeo tendréis la receta por escrito bien detallada.
Ingredientes:
-300grs de chocolate con
leche o mezcla de chocolate con leche y chocolate negro
-2 cucharaditas de aceite
de girasol
-80grs de arroz inflado.
He utilizado el que viene chocolateado.
Dimensiones del
recipiente que uso a modo de molde:
18 cm de largo
12 cm de ancho
6 cm de alto
Preparación:
1) Poner un film de plástico en la base del molde para que luego nos desmolde con facilidad nuestro turrón crujiente de chocolate.
2) Derretir el chocolate ya sea en un cazo al baño maría o dentro del microondas. Si es en el microondas tal y como hice yo, lo haremos a máxima potencia a intervalos cortos de 10-15 segundos. Mi microndas es así, si pongo intervalos de 30 segundos se me quema.
3) Cuando el chocolate esté derretido, añadir el aceite de girasol y mezclar.
4) Añadir poco a poco el arroz inflado y mezclar.
5) Cuando esté todo mezclado, llevar al molde que vayamos a usar y aplanar. Dar golpecitos en el molde para que desaparezcan posibles burbujas de aire.
6) Tapar con film transparente procurando que quede bien estirado y así evitaremos que queden arrugas en el chocolate.
7) Dejar que solidifique en la nevera de 2 a 4 horas. Si lo llevamos al congelador, en 10 minutos lo tendremos listo.
1) Poner un film de plástico en la base del molde para que luego nos desmolde con facilidad nuestro turrón crujiente de chocolate.
2) Derretir el chocolate ya sea en un cazo al baño maría o dentro del microondas. Si es en el microondas tal y como hice yo, lo haremos a máxima potencia a intervalos cortos de 10-15 segundos. Mi microndas es así, si pongo intervalos de 30 segundos se me quema.
3) Cuando el chocolate esté derretido, añadir el aceite de girasol y mezclar.
4) Añadir poco a poco el arroz inflado y mezclar.
5) Cuando esté todo mezclado, llevar al molde que vayamos a usar y aplanar. Dar golpecitos en el molde para que desaparezcan posibles burbujas de aire.
6) Tapar con film transparente procurando que quede bien estirado y así evitaremos que queden arrugas en el chocolate.
7) Dejar que solidifique en la nevera de 2 a 4 horas. Si lo llevamos al congelador, en 10 minutos lo tendremos listo.
8) Desmoldar y deleitarnos con su sabor. Aquí también te voy a dejar la receta del turrón de chocolate y Oreo
Recetas de Navidad:
- Bolitas de coco
- Canapés fáciles, deliciosos y económicos
- Canapés fáciles y rápidos. Navidad 2020
- Cheesecake de turrón
- Cóctel de gambones
- Estrella de hojalde y chocolate
- Flan de turrón
- Gambones al horno
- Paté de marisco
- Paté de mejillones
- Pastel salado
- Pastel salado 2
- Ponche casero sin alcohol. Perfecto para niños
- Roscón de Reyes en bolitas
- Turrón de chocolate con Oreo
SUSCRÍBETE a mi blog para ser avisado cuando haya nuevas recetas. Desde la versión web, en la página principal del blog, en la columna de la derecha, sólo debes dejar una cuenta de correo electrónico donde pone "Suscríbete" y pinchar en el botón "submit".
SÍGUEME en mis otras redes sociales:
Canal de Youtube "Variedad en tu cocina"
Grupo en Facebook: "Variedad en tu cocina"
Página de Facebook: "Variedad en tu cocina"
Twitter: VarEnTuCocina
Instagram: "variedadentucocina"
TikTok: "Variedad en tu cocina"
@variedadentucocina
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja tu comentario con tus dudas o lo que necesites y lo más rápido posible serás respondido. Si te urge mucho, escríbeme un privado en Instagram, mi cuenta es @variedadentucocina