3 rellenos para tus canapés y aperitivos

¿Vas a preparar canapés y aperitivos y no sabes de qué hacerlos?

Yo te recomiendo tres rellenos distintos y espectaculares que seguro que os gustan.

Lo bueno de estos rellenos es que no es obligatorio que se hagan solo en fechas especiales porque son patés deliciosos que pueden hacerse en cualquier fecha del año, sea un día especial o no.

Os dejo a continuación el vídeo subido a nuestro Canal de Youtube Variedad en tu Cocina pero ya sabéis que después del vídeo tenéis bien detallados los ingredientes y la preparación.

Primer Relleno: Paté de pavo

Ingredientes:

-120grs de pavo.

-4 cucharadas de queso crema o 3 cucharadas de queso crema y dos cucharadas de nata para cocinar.

-Sal (opcional)

-Una cucharadita de Orégano seco

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en una procesadora de alimentos que sea potente y triturar.

Rellenar los mini volovanes y decorar con orégano.

Segundo Relleno Paté de queso azul con nueces de Brasil

Ingredientes:

-180grs de Queso azul.

-10 nueces de Brasil para picar y 10 nueces de Brasil para trocear

-4 cucharadas de queso crema o 3 cucharadas de queso crema y dos cucharadas de nata para cocinar.

Preparación:

1) En una procesadora de alimentos vamos poniendo el queso azul, el queso crema y las 10 nueces de Brasil enteras. Darle caña a nuestra máquina.

2) Añadir las nueces de Brasil troceadas y mezclar con una espátula.

3) Rellenar los mini volovanes y decorar con nueces  de Brasil picadas.

Tercer Relleno Paté de Aceitunas negras

Ingredientes:

-150grs de aceitunas negras.

-Un diente de ajo.

-50ml de Aceite de Oliva Virgen Extra.

-4 Pepinillos (unos 95 grs).

-Un cuarto de cucharadita de Pimentón de La Vera Dulce.

-Sal y pimienta al gusto.

-Un cuarto de cucharadita de Orégano seco.

Preparación:

Tan fácil como introducir todos los ingredientes dentro del procesador de alimentos y mezclar. Rellenar los mini volovanes o también podríamos dipear, al gusto de cada uno lo dejo.

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