Rocas de chocolate

Hoy preparamos una receta básica pero con resultado perfecto: Rocas de dos chocolates. Con pocos ingredientes tenéis un postre para disfrutar vosotros mismos o para regalar. Es un postre ideal para para hacer con vuestros hijos. ¿Os animáis?

Tarta de galletas con dulce de leche y almendras y un toque a canela

Me apetecía preparar algo rico y vi que tenía un cargamento de dulce de leche Márdel en la despensa así que me puse manos a la obra y con las cositas que tenía por casa me puse a discurrir este postre que yo sabía que tenía que estar bueno a la fuerza. ¿Y al final que pasó? Pues que yo estaba en lo cierto. Este postre es un espectáculo para el paladar y a pesar de que lleva dulce de leche no es un sabor dulce de los que empalagan sino que en cuanto lo pruebas, se crea una adicción. Está buenísimo pero no vale con que yo lo diga sino que vosotros mismos debéis preparar esta receta y contarme la experiencia que os prometo que no quedaréis defraudados. Comenzamos.

Tarta de almendra con M.C.Plus y Tradicional

Os traigo una tarta deliciosa de almendras que en mi casa se hacía muchísimas veces, casi podría decir que es la típica receta de la abuela. Con los años se le fue haciendo pequeñas modificaciones pero sigue estando súper buena y jugosa. Puede comerse sin ninguna clase de decoración o relleno pero si además la rellenamos como en mi caso de nata firme y la decoramos bien bonita, esto nos dará más ganas de degustarla. Me gusta tanto que de pensar en ella se me cae la baba. Espero que a vosotros también os guste. Os muestro cómo prepararla con Monsieur Cuisine Plus y de forma tradicional. ¡Allá vamos!

Porridge de avena chocolateado

Hoy tenemos un desayuno sano, delicioso y chocolateado que estoy muy segura de que os gustará. Para quienes me seguís en Instagram (todas mis redes sociales al final de este artículo) sabréis que este desayuno a mí personalmente me encanta así que quería compartir con vosotros mi receta. Quizá cuando os hablo de Porridge de Avena chocolateado no tengáis la más remota idea de qué os estoy hablando pero seguro que si os digo gachas de avena os pueda sonar más.

Paté de marisco con M.C.P y Tradicional

¿Quieres preparar un paté de marisco delicioso con tu robot de cocina Monsieur Cuisine Plus? ¿No tienes este robot pero quieres esta receta igualmente? Pues mira esta receta porque con ella triunfarás seguro. Échale un vistazo a las recetas de Navidad o las recetas con Monsieur Cuisine Plus que aparecen en este blog, porque seguro que te gustan.

Paté de mejillones

La receta de hoy nos sirve en cualquier época del año pero si deseáis algo rico, sencillo y rápido como picoteo en Navidades, aquí os ofrezco un paté mítico que muchos ya conoceréis pero seguramente otros tantos no lo conocíais. Ni más ni menos que Paté de mejillones. En fechas navideñas nos gusta mucho comer, es por eso que siempre solemos terminar con algún kilito indeseable de más, no es ningún secreto. Sea como sea, no me voy a enrollar más y vamos con la receta. ¡Espero que os guste!

A continuación muestro la receta en vídeo de nuestro canal de Youtube Variedad en tu cocina porque siempre ayuda más lo visual que lo escrito pero si os interesa, los ingredientes y la preparación también los vais a tener un poco más abajo.

Ingredientes:

-Una lata de mejillones (Yo uso los que vienen en escabeche porque me gusta su sabor)

-6 palitos de cangrejo/ surimi

-4 quesitos

-Una pizca de perejil

Preparación:

1) Separar los mejillones de su jugo en escabeche.

2) Trocear los palitos de cangrejo.

3) A continuación, llevar a un recipiente o procesadora de alimentos los mejillones, los palitos de cangrejo, los quesitos y un poco de su jugo. Triturar.

4) Iremos añadiendo jugo del escabeche según vayamos necesitando o según cómo lo queramos de cremoso. En casa por ejemplo, triunfa de sobremanera si el paté queda extra cremoso así que yo añado todo el jugo y si lo hacéis igual veréis una textura perfecta para untar.

5) Servimos en un bol y espolvoreamos por encima si se desea con perejil seco. Es meramente decorativo así que si no os gusta, no tenéis o por la razón que sea, omitís este paso y listo.

Yo acompaño este paté con tostadas de centeno y de unos colines integrales. ¡Está muy rico! 

Ya os digo yo que si no habéis probado este paté, debéis probarlo porque está buenísimo, se hace de manera sencilla y muy rápida y encima saldréis triunfantes ante vuestros comensales.
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Centro Navideño Low Cost

En vista de que ya nos acercamos a fechas tan señaladas y bonitas como lo es la Navidad, he decidido mostraros un vídeo de mi canal de Youtube que hice el año pasado y en el que os muestro un centro navideño en versión Low Cost , es decir, de bajo presupuesto, aprovechando cositas que tengamos por casa. Queda súper bonito y es muy sencillo de hacer.